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Il est 15h30, jeudi dernier. Le café Citoyen n’est encore qu’un bar. Un homme en salopette arrive à vélo. C’est Fernando Sanchez. Il gare son […]
Le wok de légumes qui crépite. Le risotto d’épeautre qui libère sa bonne odeur de carottes bios. L’air qui ondule doucement sous la chaleur des […]
Avec son food bike qu’il balade sur tout Angers et ses environs, Emmanuel propose sa recette spéciale d’acras pour vous régaler toute la semaine. À […]
Fives, 9 h 30. Arnaud Villemont arrête son biporteur sur une petite place de stationnement. Il fait coulisser son plan de travail, sort ses boîtes […]
« J’aurais pu être électricien », dit-il, songeur, en disposant les tranches d’aubergine luisantes sur un lit de sauce tomate. Le dieu de la mozzarella est […]
À Lille, une vingtaine d’entrepreneurs ont créé leur entreprise à vélo. Ils font partie d’un collectif lillois: les boîtes à vélo. Il existe, par exemple, […]